8 (906)815-43-73 
Юрий Клочков
О спикере
Краснодеревщик с тягой к перфекционизму, чистоплотности и креативу.
Юрий хотел стать барменом с 14 лет. В том же возрасте начал практиковать флейринг (элементы жонглирования в процессе приготовления напитков). Поскольку в 14 лет рано посвящать себя индустрии гостеприимства, Юрий закончил школу, получил высшее образование, отслужил в армии и отправился постигать азы профессии мечты.
Путь начался с работы в одном из Саратовских баров. На тот момент Юрий был новичком в создании коктейлей, но мог мастерски работать с инвентарем. Таким образом: местные бармены научили его смешивать напитки, а взамен получили навыки красивой работы. После 2 навигаций на корабле «Георгий Жуков», где спикер был бартендером, Юрий отправился набираться опыта в Москву.
Спустя период напряженной работы в разных клубах и ресторанах, устроился в бар «Дорогая, я перезвоню».
Позднее друзья подарили ему сертификат на обучение в «Учебный центр Романа Торощина» в направлении шеф-бармен, где спустя время Юрий стал преподавателем. Теперь Юрий является шеф-барменом в коктейльном баре «Metafora bar».
Путь начался с работы в одном из Саратовских баров. На тот момент Юрий был новичком в создании коктейлей, но мог мастерски работать с инвентарем. Таким образом: местные бармены научили его смешивать напитки, а взамен получили навыки красивой работы. После 2 навигаций на корабле «Георгий Жуков», где спикер был бартендером, Юрий отправился набираться опыта в Москву.
Спустя период напряженной работы в разных клубах и ресторанах, устроился в бар «Дорогая, я перезвоню».
Позднее друзья подарили ему сертификат на обучение в «Учебный центр Романа Торощина» в направлении шеф-бармен, где спустя время Юрий стал преподавателем. Теперь Юрий является шеф-барменом в коктейльном баре «Metafora bar».
Стаж: 8 лет