Виталий Колпин

О спикере

Многократный победитель международных и Российских чемпионатов барменов в номинации «Флейринг» TOP 10 по версии WFA г. Санкт-Петербург

Развернуть

Награды:

— Чемпион России в номинации «Флейринг» 2013, вице-чемпион 2015 (WCC, Москва);
— ТОП-6 на мировом финале WCC 2013 (Чехия, Прага);
— Победитель в номинации «Лучшая техника работы» на международном чемпионате по миксологии MixoFlair 2015 (Испания, Марбелья) (судьи — Лука
Чиналли, Лука Коррадини, Алехандро Каттани);
— Многократный Победитель и призер международных чемпионатов по флейрингу (Англия( в том числе, победитель отборочного тура Roudhause World
Open 2017), Австрия, Франция, Италия, Испания, Румыния, Португалия, Польша, Сингапур, Индонезия, Тайланд, Китай, Южная Корея, Перу);
— TOP-10 крупнейших международных чемпионатов по флейрингу 2012 -2017 гг. (по версии WFA (World Flair Association), ABA (Asian Bartenders Association) ) в
более 30 странах мира;
— Победитель в номинации «Лучший коктейль» (Россия, Испания, Китай, Индонезия, Тайланд)
— Победитель в номинации «Лучшая фишка» (Россия, Латвия)

Личный опыт:

— Стаж работы: с 2005г -как бармен, в том числе и в разных барах мира на guest bartending ; с 2010 г -бар-менеджер нескольких заведениях / бар Amsterdam
(СПб) / бар Soul Kitchen (СПб) / коктейль-бар в премиум-клубе «Bogema Lounge» (Тверь) );
— Преподаватель в ведущих российских школах барменов: Петербургская Ассоциация Барменов (ПАБ), Bartenders FAQtory ( от бара El Capitos) и Учебный
Центр Романа Торощина (курс для бар-менеджеров);
— ведущий рубрики Bar Skills в Bartenders School by Bacardi&Martini, признанной лучшим образовательным интернет ресурсом в русско-говорящем( и не только)
сообществе по версии ежегодной премии Bar Proof ( учрежденной Bartenders
Brothers);
— прошел множество мастер-классов в России и за её пределами по миксологии, брендам и по общему развитию в баре, в том числе BSBM(2011г), Diageo
Academy, Monin Academy;
— провел более 50 мастер-классов и обучающих курсов в России и за рубежом (Италия, Австрия, Венгрия, Сингапур, Филиппины, Тайланд, Индонезия,
Бразилия, Перу, Казахстан и т.д.);
— кроме того, помимо высшего образования, прошел большое количествотренингов по психологии, самопознанию, риторике, бизнес-тренингов и т.п.