Игорь Павлов

О спикере

Bartender в Mitzva bar

Первое место работы — Defaqto бар, где учился азам у Степана Балабанова.
Далее ушёл в Rock’n’Roll bar отработал там пять лет, где собственно забрал все возможные навыки скорости и эргономики в баре.

В 2018 году присоединился к команде Mitzva Bar, где успешно достиг позиции старшего бармена, занимаясь курированием гастролей иностранных барменов и участвуя в конкурсах (финал Riga Black Balsam, выигранная номинация Old Fashioned Week)