г. Москва, ул. Годовикова, д. 9., стр. 13
Пн-Пт: 10:00-18:00
Совладелец минского бара «El Pushka». Амбассадор «Havana Club» и «Olmeca» в России.
Шеф-бармен в ресторане «Metafora». Преподаватель «Учебного центра Романа Торощина».
Бармен в ресторане «Северяне». Преподаватель «Учебного центра Романа Торощина».
Спикер «Moscow Bar Show». Преподаватель «Учебного центра Романа Торощина».
Российский эксперт по крепкому алкоголю, журналист, писатель, член «Российской ассоциации сомелье». Автор книг «Виски: путеводитель», «Крепкие спиртные напитки мира. Питьевые заметки»,«Бухло» и других.
Основатель авторского проекта с дистиллерией «Ayurveda Bar & Spice Shop». Создатель первой оснащенной барной лаборатории в России. Победитель «Russian Amarula Challenge» в 2016 году.
Шеф - бармен в «Mitzva bar», единственного еврейского бара в городе Москва.
Бармен в «Happy End» в Москве. Создатель барного кейтеринга «The Traveling Bar». Победитель «Diageo Bar academy 2013» и «Bohemian Bar Club 2015».
Старший бармен бара «Black Hat» в Москве. Победитель регионального этапа «WCC 2018» в Томске. Призер первенства «Лучший бармен Сибири» в 2017 году.
Бармен в «The Bix bar». Бренд-мастер «Jim Beam». Победитель конкурса «Bols around Russia» в 2017 году. Один из лучших учеников Виталия Колпина.
Бар-менеджер в бар-менеджером «Уголек», «Pinch» и «Leveldva». Постоянный участник мастер-классов и международных выставок алкогольной продукции «BerlinBarConvent», «Tales Of The Coctail New Orlean».
Бренд-амбассадор водок «Nerpa» и «Baikal». Эксперт по крепкому алкоголю в винной школе «WineQ». Спикер на «Moscow Bar Show». Коллекционер барменского антиквариата и меню лучших баров мира.
Бармен в «City Space Bar» в Москве. Лучший молодой бармен России по версии «Calvados Nouvelle Vogue International Trophies 2018»
В ресторанном бизнесе с 2006 года. В 2008 году попал в команду к Дмитрию Левицкому, где за 3 года прошел путь от бармена до управляющего. За 10 лет работы в Hurma Management Group занимался операционным управлением, принимал участие в запуске многих проектов, как в Москве, так и в других городах.Параллельно, набравшись необходимого опыта и отваги, в 2015 году с друзьями открыли свой бар "Петров и Васечка" в Москве. 2008-2018 - проекты Hurma Management Group 2008-2010 - Куклы Пистолеты ( бармен, спустя полгода бар-менеджер) 2010-2013 - Дорогая, я перезвоню ( бар-менеджер, затем стал управляющим и бренд бар-менеджером сети) 2013-2014 - запускающий и операционный директор Lumberjack bar 2015-2018 - заместитель директора Meat Puppets bar & Meatarea и управляющий Fcking Craft Pub, находящимся в одном пространстве One Door Community Преподавательский и наставнический опыт. С 2012 года активно начал делиться знаниями по направлениям сервис и менеджмент ресторана. В командеHurma Management Group обучал персонал по всей России от Белгорода до Владивостока, так же работал в Украине- обучал сотрудников ресторанов Савелия Либкина в Одессе, участвовал в запуске, обучении и дальнейшей консультации сотрудников разных уровней сети ресторанов First Line Group ( Городское кафе "1654"(Харьков), ресторан "Любимый Дядя"(Киев), ресторан "ЖЗЛ"(Киев), "Zuzu"(Харьков), "Итальянская редакция"(Харьков), обучал сотрудников сети "The"(Киев), консультировал сеть ресторанов Михаила Кацурина ( "Китайский Привет" , "Вьетнамский Привет") , запускал и консультировал проект "Бездельники"(Киев) ) С 2019 года является управляющим партнёром бара "Record", а так же совладельцем собственной консалтинговой компании " 99 Grop"
Автор книги-бестселлера «Код Ресторатора: дорожная карта вашего бизнеса». Владелец агентства «Marke9ngstory.ru». Преподаватель в «Novikov Business School».
Ресторанный консультант. Основатель консалтинговой компании для рестораторов «Kulakova&partners». Автор профессионального издания «Horeca-Magazine.ru».
Управляющий партнер в Консалтинговой компании «Маяк». Владелец первого образовательного интернет ресурса для барной индустрии «Bartenderspro.ru». Спикер Российской команды «MoscowBarShows».
Совладелец баров «Юность» и «Delicatessen». Основатель «Bartender Brothers Group» в Москве.
Ведущий специалист по консалтингу «Bartenders Brothers». Совладелец кофейной компании «West 4» в Москве.
Шеф-бариста в сети ресторанов Сергея Миронова «Мясо & Рыба».
Основательница кофейной компании «West 4» в Москве.
Бренд амбассадор бурбонов «BEAM». Лучший бренд абассадор России в 2016 и 2017 в Москве.
Специалист в делопроизводстве и документообороте департамента «БАР» консалтинговой компании «TOUSSE» в Москве.
Бренд - менеджер компании «MONIN» в странах СНГ.
Совладелец бара «Chainaya tea & cocktails» в Москве.
Директор по организационному развитию сети баров «Cuba Libre» , альянс «UNITEDBARS» в Москве.
Вице президент московской ассоциации сомелье в Москве.
Совладелец баров «SPEAKEASY Bar», «MAI TAI Tiki Bar», «ROB ROY bar», «CURTISS Bar» в Перми.
Многократный победитель международных и Российских чемпионатов барменов в номинации Флейринг TOP 10 по версии «WFA» в Санкт-Петербурге.
Управляющий барами «Кот Шредингера», «Гримм», «Нэко» в Москве.
Технолог баров «ЮНОСТЬ» и «DELIСATESSEN» в Москве.
Шеф бармен экспериментального бара «Коробок» в Москве. Лучший российский бармен-2015 (по версии «Diageo Reserve World Class»).
Основатель «Учебного центра Романа Торощина», директор по напиткам в компании «MONIN»
Руководитель проекта "Учебный центр Романа Торощина" г. Москва
8 (906)815-43-73 