Курсы бариста в Москве

Курсы бариста в Москве

Приготовление кофе – целое искусство. Истинные ценители этого напитка знают, что кофе – нежный продукт, который может в любой момент «умереть» от неумелого обращения. Именно поэтому значение бариста в любой кофейне, баре, ресторане переоценить невозможно.

Опытный бариста способен улавливать десятки оттенков вкуса и аромата и умеет готовить примерно столько же кофейных напитков. Он с легкостью выбирает сорт и помол кофе, ориентируясь на предпочтения посетителя, выбирает оптимальную температуру воды, количество кофе, давление в кофе-машине, силу утрамбовки и многое другое. Если это пока кажется вам сложным, но вы хотели бы попробовать себя в кофейном деле, значит вам прямая дорога на базовый курс обучения бариста в Москве.

Чему можно научиться на курсах бариста?

Чтобы вы смогли познать все тонкости работы бариста, обучение в Москве, как правило, включает в себя теоретическую и практическую часть:

  • Вы узнаете об особенностях кофейной культуры в России и других странах;
  • Познакомитесь с различными типами кофемашин и инвентарем бариста;
  • Научитесь настраивать полом и контролировать экстракцию;
  • Освоите альтернативные методы заваривания кофе;
  • И многое другое.

Выбирая, где проходить обучения бариста, обязательно узнайте, как много часов выделено для отработки практических навыков. За время обучения вы должны в совершенстве научиться готовить эспрессо и самые популярные кофейные напитки, освоить латте-арт, а также научиться импровизировать, предугадывая вкусы ваших посетителей.

В Учебном Центре Романа Торощина имеется отдельная зона бариста, где слушатели могут отрабатывать навыки. Здесь представлены разные типы профессиональных кофемашин, с которыми будущие специалисты кофейного дела могут столкнуться при работе. Имеется и отдельный стол для каппинга. Слушатели работают с разными моно сортами кофе и кофейными смесями.

На курсы бариса в Москве цена невысокая, поэтому пройти программу могут позволить себе и те, кто не планирует связывать свою жизнь с этой профессией, но хотел бы освоить искусство приготовления кофе для себя и своих близких. Также обучение будет полезно барменам, желающим усовершенствовать свои навыки, и владельцам кофеен. Для этого хорошо подойдет курс обучения бариста по искусству «Латте-Арт»