Корпоративное обучение официантов в Москве

Задача каждого официанта – обеспечить качественное обслуживание и комфортное пребывание для гостей заведения. Низкий уровень подготовки сотрудников негативно сказывается на посещаемости и имидже ресторана. Именно поэтому каждому, кто планирует работать в должности официант, профессиональное обучение необходимо.

Корпоративное обучение персонала в Москве

Весь линейный персонал в рамках одного ресторана должен придерживаться единых стандартов обслуживания. Именно поэтому нельзя недооценивать важность корпоративного обучения . Если в вашем заведении нет собственного учебного центра или сотрудника, ответственного за обучение новых официантов, доверьте это дело сторонней компании. Так, Учебный Центр Романа Торощина предлагает корпоративное обучение официантов по индивидуальной программе.

Корпоративное обучение персонала и его программа составляется после детального анализа концепции заведения. Занятия проходят в мини-группах, что позволяет преподавателю уделять должное внимание каждому слушателю. Как результат, в разы повышается эффективность обучения. За время курса будущие официанты получаются лишь то, что в дальнейшем пригодится им в работе именно в вашем ресторане. Такое учебные программы будут полезны и начинающим, и опытным официантам.

Чем вы научитесь?

Курсы подготовки официантов помогут познать все тонкости профессии. Пройдя обучение, вы будете уметь:

  • Принимать и размещать гостей в зале;
  • Презентовать блюда и напитки;
  • Правильно подавать заказ гостю;
  • Проводить праздничные мероприятия, банкеты;
  • Превращать случайного гостя в постоянного клиента;
  • Предотвращать и разрешать конфликтные ситуации;
  • Разрабатывать и внедрять стандарты обслуживания;
  • Взаимодействовать с другими сотрудниками ресторана;
  • Повышать продажи и рентабельность заведения.

Таким образом, курсы официантов в Москве будут полезны как тем, кто только делает первые шаги в профессии, так и уже опытным официантом, желающим повысить уровень подготовки.