г. Москва, ул. Годовикова, д. 9., стр. 13

Пн-Пт: 10:00-18:00

КАК БАРМЕН
ONLINE КУРС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОКТЕЙЛЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Длительность обучения

40 занятий (10 часов теории, 10 часов практики)

Форма

  • Видео-уроки
  • Практические задания
  • Практика в Учебном центре
  • Стоимость

    от 2500 руб

    Для кого
  • Для тех кто любит не только наслаждаться коктейлями , но и смешивать их
  • Кто мечтает стать барменом
  • Кто любит организовывать домашние вечеринки для друзей и любимых
  • кто хочет узнать секреты барного ремесла
  • Ближайшие даты

    25 мая
    8 июня

    Описание курса

    КАК БАРМЕН

    Если ты мечтаешь открыть свой бар или научиться смешивать коктейли. Любишь удивлять друзей и близких необычными напитками и подачами или просто обожаешь все новое – этот курс для тебя !

    Пройдя этот курс ты откроешь для себя множество секретов и нюансов работы бармена. Научишься профессионально пользоваться шейкером и другим барным инвентарем. Изучишь методы приготовления и сумеешь приготовить более 50 самых популярных  коктейлей.  Узнаешь рецепты  приготовления сиропов  и кордиалов в домашних условиях. Сможешь создавать «авторские»  смешанные напитки.

    Дополнительно ты получаешь набор бармена, который собран специально для тебя, по рекомендации ведущих барменов России.

     

    После прохождения курса
    Вы будете уметь:
    • Смешивать и подавать самые популярные в мире коктейли
    • Профессионально обращаться с барным оборудованием
    • Готовить домашние сиропы и премиксы
    • Рассчитывать пропорции party drinks (коктейли на компанию) и готовить их
    Вы будете знать:
    • Историю великих коктейлей, баров и барменов
    • Технологии приготовления настоек и кордиалов
    • Нюансы и «фишки» работы барменов
    • Профессионально подготовить рабочее место бармена
    Особенности курса
    Получи сертификат об окончании курса

    Сертификат от самого известного Учебного Центра по подготовке барменов

    Материал легко усваивается

    Не продолжительные видео уроки, сопровождающиеся яркими презентациями

    Возможность прохождения ONLINE курса с любых устройств

    Марафон-практика

    Вам доступен вариант удаленного прохождения курса для барменов с множеством практических заданий и упражнений, которые позволят вам эффективно освоить практические навыки работы бармена

    Комплект профессионального барного оборудования

    Мы отправляем необходимый комплект барного оборудования, состоящий из 9 предметов, для проведения практики и выполнения заданий.

    Для всех желающих

    Курс хорошо усваивается, поэтому его легко может пройти любой желающий, даже не имеющий навыков смешивания коктейлей и/или работы барменом

    Пакет обучения: «БАЗОВЫЙ»

    ДАТЫ СТАРТА: в любой момент


    СТОИМОСТЬ: 2500 руб


     


    ЧТО ВХОДИТ В ПАКЕТ?



    • Доступ к 40 видео-урокам на 1 месяц

    • Рецепты коктейлей

    • Сертификат об окончании курса

    • Начало курса в удобный для вас день и время

    • Прохождение в удобном темпе


     


    КАК ЗАПИСАТЬСЯ И КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ?



    1. Оплачиваете курс

    2. Получаете доступ к видео-урокам на 30 дней

    3. По окончании курса сдаете тест и получаете сертификат о прохождении курса (высылается в электронном виде)


    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:


    1. Вы сможете дополнительно заказать и получить набор профессионального барного оборудования , из 9 предметов, для оттачивания практических навыков.


    Стоимость: 2300 руб с учетом доставки по России.


    2. Вы сможете пройти практику в лучшем учебном центре России для барменов (Москва)

    • Продолжительность 1 день

    • Формат: Cocktail Party / Девичник / День Рождения

    • Живое общение и совместное приготовление коктейлей с ведущими спикерами и тренерами учебного центра

    • Фирменные рецепты и «фишки» от лучших барменов России

    • Возможность пройти эту практику с друзьями или близкими


    Стоимость: 3500 руб/чел. Все ингредиенты и расходные материалы включены в стоимость

    Пакет обучения: «ПРАКТИЧЕСКИЙ МАРАФОН»

    ДАТЫ СТАРТА: 25 мая, 8 июня


    СТОИМОСТЬ: 4800 руб


     


    ЧТО ВХОДИТ В ПАКЕТ?



    • Доступ к 40 видео-урокам на 1 месяц

    • Рецепты коктейлей

    • Сертификат об окончании курса

    • Регулярные практические задания от тренеров Учебного Центра

    • Сопровождение Барменом – Модератором, который будет отвечать на ваши вопросы и проверять ваши задании на протяжении всего курса.

    • Получаете набор профессионального барного инвентаря для выполнения практических заданий (комплект и доставка входит в стоимость курса)

    • Общение с другими участниками марафона в закрытом чате

    • Возможность выиграть практический тренинг-вечеринку в Учебном центре при успешном прохождении марафона


    Внимание: Курс начинается только в даты указанные в расписании и проходит согласно плану занятий (не «гибкий»)


     


    КАК ЗАПИСАТЬСЯ И КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ?



    1. Оплачиваете курс

    2. Получаете набор барного инвентаря (доставка по России)

    3. Получаете доступ к закрытому ресурсу в Телеграмм

    4. Получаете поэтапный доступ к каждому блоку видео – тренингов, после прохождения предыдущего и выполнения заданий

    5. По окончании курса сдаете тест и получаете сертификат о прохождении курса (высылается в электронном виде)

    6. Среди тех, кто успешно пройдет все задания – будет разыгран приз – бесплатный практический тренинг в Учебном центре.


     


    ЧТО ВХОДИТ В НАБОР БАРМЕНА?



    Шейкер  Джиггер Сквизер Барная ложка Мадлер Щипцы Три гейзера


    Доставка происходит через Транспортные компании «BoxBerry» и «СДЭК». В зависимости от вашего региона доставка может занимать от 3 до 20 дней.


     


    ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ОПЦИИ:




    • Вы сможете пройти практику в лучшем учебном центре России для барменов (Москва)

      • Продолжительность 1 день

      • Формат: Cocktail Party / Девичник / День Рождения

      • Живое общение и совместное приготовление коктейлей с ведущими спикерами и тренерами учебного центра

      • Фирменные рецепты и «фишки» от лучших барменов России

      • Возможность пройти эту практику с друзьями или близкими


      Стоимость: 3500 руб/чел. Все ингредиенты и расходные материалы включены в стоимость



    Пакет обучения: «МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ»

    ДАТЫ СТАРТА: 25 мая, 8 июня


    СТОИМОСТЬ: 8300 руб


     


    ЧТО ВХОДИТ В ПАКЕТ?



    • Доступ к 40 видео-урокам на 1 месяц

    • Рецепты коктейлей

    • Сертификат об окончании курса

    • Регулярные практические задания от тренеров Учебного Центра

    • Сопровождение Барменом – Модератором, который будет отвечать на ваши вопросы и проверять ваши задании на протяжении всего курса.

    • Получаете набор профессионального барного инвентаря для выполнения практических заданий (комплект и доставка входит в стоимость курса)

    • Общение с другими участниками марафона в закрытом чате

    • Возможность выиграть практический тренинг-вечеринку в Учебном центре при успешном прохождении марафона

    • Практический тренинг-вечеринка в Учебном центре под контролем тренера


    Внимание: Курс начинается только в даты указанные в расписании и проходит согласно плану занятий (не «гибкий»)


     


    КАК ЗАПИСАТЬСЯ И КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ?



    1. Оплачиваете курс

    2. Получаете набор барного инвентаря (доставка по России)

    3. Получаете доступ к закрытому ресурсу в Телеграмм

    4. Получаете поэтапный доступ к каждому блоку видео – тренингов, после прохождения предыдущего и выполнения заданий

    5. По окончании курса сдаете тест и получаете сертификат о прохождении курса (высылается в электронном виде)

    6. Среди тех, кто успешно пройдет все задания – будет разыгран приз – бесплатный практический тренинг в Учебном центре.

    7. Согласовываем удобную для вас дату прохождения практики в Учебном Центре. Проходите практику под контролем тренера.


    Продолжительность практики 1 день.


    Формат практики: Cocktail Party / Девичник /  День Рождения


    Живое общение и совместное приготовление коктейлей с ведущими спикерами и тренерами учебного центра


    Фирменные рецепты и «фишки» от лучших барменов России


    Возможность пройти эту практику с друзьями или близкими за дополнительную плату.


     


    ЧТО ВХОДИТ В НАБОР БАРМЕНА?



    Шейкер  Джиггер Сквизер Барная ложка Мадлер Щипцы Три гейзера


    Доставка происходит через Транспортные компании «BoxBerry» и «СДЭК». В зависимости от вашего региона доставка может занимать от 3 до 20 дней.


     

    ПОДРОБНАЯ ПРОГРАММА ВИДЕО КУРСА

    ИСТОРИЯ БАРОВ


    Появление первых баров.
    Развития в разных странах и что представляет из себя барная индустрия сейчас.

    ИСТОРИЯ КОКТЕЙЛЕЙ


    Кто и когда придумал первый коктейль. Почему так назвали. Основные этапы развития коктейля и его классификация. Что такое коктейльная классика и твисты – зачем их готовить сегодня?

    БАРНЫЙ ИНВЕНТАРЬ


    Весь основной профессиональный инвентарь. Зачем он нужен и как им пользоваться.

    КРАСИВЫЕ НАЛИВЫ ИЗ БУТЫЛКИ


    Бармен – это профессионал, который делает из своей работы красивое шоу. Поэтому важно даже, как мы делаем налив из бутылки с гейзером и без гейзера.

    МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ


    Есть 6 основных методов приготовления коктейля и 4 дополнительные техники. Изучив их все в удобной подаче «step by step», вы сможете в последствии приготовить любой коктейль, зная его рецептуру.

    ЛЕД, КАК ОСНОВНОЙ АТРИБУТ КОКТЕЙЛЕЙ


    Узнай, как наморозить лед дома быстро просто в большом количестве. Пакетики не понадобятся.

    САМОДЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ


    Изучи особенности приготовления сахарного сиропа в домашних условиях, его вкусовых вариаций. Научись делать кордиал, заготавливать мяту, лайм и другие компоненты.

    УКРАШЕНИЯ ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ


    Как сделать коктейль так, чтобы он приносил не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие быстро и просто. Как подобрать бокал, лед, гарниш.

    БЛЕНД-КОКТЕЙЛИ


    • Вкуснейший молочный коктейль
    • Смузи из разных компонентов
    • Лимонадный конструктор

    БИЛД-КОКТЕЙЛИ


    • Король вечеринок: Пунш
    • Мохито с любым вкусом и его предок Мятный Джулеп
    • Лучший коктейль на основе вина - сангрия
    • +100500 вариантов Джин-тоника

    СТИР-КОКТЕЙЛИ


    • Легендарный коктейль Драй мартини
    • Негрони и его компания: американо, збальятто, бульвардье

    ШЕЙК-КОКТЕЙЛИ


    • Сауэр с любым вкусом
    • Кловер клаб
    • Космополитен
    • Ведро шотов – коктейль на большую компанию
    • ТИКИ коктейли и Май Таи

    ТРОУВИНГ-КОКТЕЙЛИ


    • Сногсшибательная мадам - Кровавая Мэри и как подготовится к вечеринке с текилой?

    ЛАЙЕР-КОКТЕЙЛИ


    Как отслаивать любой шот и почему не надо его поджигать

    ГОТОВИМСЯ К КОКТЕЙЛЬНОЙ ВЕЧЕРИНКЕ


    Как составить обширное меню, покупая минимум дорогих компонентов. Что нужно подготовить: охладить, заморозить, выжать, перебрать, разложить и наполировать… Как не стать заложником вечеринки и провести время в удовольствие. Что можно смешивать и что нельзя, чтобы не испортить утро

    КАК ИМПРОВИЗИРОВАТЬ И СОЗДАВАТЬ КОКТЕЙЛИ


    Что такое формула коктейля и как составить коктейль под любой вкус из имеющихся компонентов

    БЕСПЛАТНЫЙ ПРОБНЫЙ ONLINE УРОК

    Мы проводим бесплатные пробные уроки в режиме вебинара, где рассказываем о профессии бармена и отвечаем на вопросы об обучении на нашей платформе.
    Ближайшая дата: 15 мая
    Чтобы записаться – напишите нам в боковой чат или на whatsapp номер. Мы вышлем ссылку и необходимые инструкции.
    Длительность

    40 занятий (10 часов теории, 10 часов практики)

    Стоимость

    от 2500 руб

    Ближайшие даты

    25 мая
    8 июня

    Курс «КАК БАРМЕН» в подарок
    Подари возможность получить новые знания и навыки тому, кто интересуется барной индустрией и коктейлями. Подарочный сертификат можно распечатать или отправить электронной ссылкой в мессенджер или на электронную почту.