г. Москва, ул. Годовикова, д. 9., стр. 13

Пн-Пт: 10:00-18:00

КАК БАРМЕН
ONLINE КУРС ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ КОКТЕЙЛЕЙ В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ
Длительность обучения

40 видео-уроков по 3-5 минут

Форма

  • Видео-уроки
  • Практические задания
  • Практика в Учебном центре
  • Стоимость

    от 2000 руб

    Для кого
  • Для тех кто любит не только наслаждаться коктейлями , но и смешивать их
  • Кто мечтает стать барменом
  • Кто любит организовывать домашние вечеринки для друзей и любимых
  • кто хочет узнать секреты барного ремесла
  • Ближайшие даты

    Даты уточняйте у менеджера по телефону, указанному в контактах

    Описание курса

    КАК БАРМЕН

    Если ты мечтаешь открыть свой бар или научиться смешивать коктейли. Любишь удивлять друзей и близких необычными напитками и подачами или просто обожаешь все новое – этот курс для тебя !

    Пройдя этот курс ты откроешь для себя множество секретов и нюансов работы бармена. Научишься профессионально пользоваться шейкером и другим барным инвентарем. Изучишь методы приготовления и сумеешь приготовить более 50 самых популярных  коктейлей.  Узнаешь рецепты  приготовления сиропов  и кордиалов в домашних условиях. Сможешь создавать «авторские»  смешанные напитки.

    Дополнительно ты получаешь набор бармена, который собран специально для тебя, по рекомендации ведущих барменов России.

    Как проходит наше ONLINE-обучение:

    – Получаете доступ к 40 интересным видеоурокам

    – Изучаете легкие к усвоению, непродолжительные уроки, с любых устройств

    – Во время прохождения курса поддерживаете связь с преподавателем, который будет рад ответить на все интересующие Вас вопросы

     

    После прохождения курса
    Вы будете уметь:
    • Смешивать и подавать самые популярные в мире коктейли
    • Профессионально обращаться с барным оборудованием
    • Готовить домашние сиропы и премиксы
    • Рассчитывать пропорции party drinks (коктейли на компанию) и готовить их
    Вы будете знать:
    • Историю великих коктейлей, баров и барменов
    • Технологии приготовления настоек и кордиалов
    • Нюансы и «фишки» работы барменов
    • Профессионально подготовить рабочее место бармена
    Особенности курса
    ПРАКТИКА В ONLINE

    Освоить навыки на расстоянии стало возможно благодаря серии полезных видеороликов. Весь материал разделен на части по темам, поэтому на учебном портале легко ориентироваться и фиксировать полученные навыки.

    УДОБНЫЙ ФОРМАТ

    Вы можете просматривать видеоуроки в любое время и в любом месте, где есть интернет. Учебная платформа поддерживает все виды мобильных устройств. Вы можете пересматривать, останавливаться на любом месте, возвращаться к пройденным урокам. Это удобно, чтобы прокачать свое хобби

    БАРНЫЙ НАБОР

    В стоимость пакетов с практическим занятием входит набор барного инвентаря, который мы высылаем почтой. Это 9 базовых необходимых предметов для любого бармена. Кроме того такой набор пригодится и дома. Набор позволяет пройти практику на расстоянии и наработать необходимые навыки. Если у вас уже есть аналогичный инвентарь - мы сделаем скидку на пакеты обучения! Также мы можем отправить дополнительный набор за отдельную стоимость

    КУРС ДЛЯ ЛЮБОГО УРОВНЯ СЛУШАТЕЛЕЙ

    Курс хорошо усваивается, поэтому его легко может пройти любой желающий, даже не имеющий навыков смешивания коктейлей и/или работы барменом. Видеоуроки короткие, понятные и лаконичные. Главное условие - 18+

    СЕРТИФИКАТ ОБ ОКОНЧАНИИ

    В конце курса вы получите именной сертификат от самого известного Учебного Центра по подготовке барменов.

    Пакет обучения: «БАЗОВЫЙ»

    ЧТО ВХОДИТ В ПАКЕТ?



    • Доступ к 40 видео-урокам на 1 месяц

    • Рецепты коктейлей

    • Сертификат об окончании курса

    • Начало курса в удобный для вас день и время

    • Прохождение в удобном темпе


     


    КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ?



    1. Оплачиваете курс

    2. Получаете доступ к видео-урокам на 1 месяц

    3. По окончании курса вы получаете сертификат о прохождении курса (высылается в электронном виде)


     


    ДАТЫ СТАРТА: сразу после оплаты


    СТОИМОСТЬ: 2000 руб


    КАК ЗАПИСАТЬСЯ И ПОПРОБОВАТЬ БЕСПЛАТНО*: ПЕРЕЙТИ


    *на платформе вы сможете БЕСПЛАТНО посмотреть несколько уроков

    Пакет обучения: «МАКСИМАЛЬНЫЙ РЕЗУЛЬТАТ»

    ЧТО ВХОДИТ В ПАКЕТ?



    • Доступ к 40 видео-урокам на 1 месяц

    • Рецепты коктейлей

    • Сертификат об окончании курса

    • Сопровождение Барменом – Модератором, который будет отвечать на ваши вопросы и отвечать на возникшие вопросы на протяжении всего курса.

    • Получаете набор профессионального барного инвентаря для выполнения практики (комплект и доставка входит в стоимость курса)

    • Возможность пройти однодневный практический тренинг в Учебном центре под контролем тренера


     


    КАК ЗАПИСАТЬСЯ И КАК ПРОХОДИТ ОБУЧЕНИЕ?



    1. Оплачиваете курс

    2. Получаете набор барного инвентаря (доставка по России)

    3. Получаете доступ к закрытому ресурсу с видеоуроками

    4. Все видеоуроки разбиты на 6 частей

    5. Учитесь в удобном темпе, общаясь со своим тренером

    6. По окончании курса вы получаете сертификат о прохождении курса (высылается в электронном виде)

    7. Согласовываем удобную для вас дату прохождения практики в Учебном Центре. Проходите практику под контролем тренера.



    • Продолжительность практики: 1 день.

    • Формат практики: Cocktail Party / Девичник /  День Рождения

    • Фирменные рецепты и «фишки» от лучших барменов России

    • Возможность пройти эту практику с друзьями или близкими за дополнительную плату.


     


    ЧТО ВХОДИТ В НАБОР БАРМЕНА?


         


    Шейкер  Джиггер Сквизер Барная ложка Мадлер Щипцы Три гейзера 


    Доставка происходит через Транспортные компании «BoxBerry» и «СДЭК». В зависимости от вашего региона доставка может занимать от 3 до 20 дней. 


     


    ДАТЫ СТАРТА: Курс начинается только в даты указанные в расписании и проходит согласно плану занятий (не «гибкий»)


    СТОИМОСТЬ: 8300 руб


    КАК ЗАПИСАТЬСЯ И ПОПРОБОВАТЬ БЕСПЛАТНО*: ПЕРЕЙТИ


    *на платформе вы сможете БЕСПЛАТНО посмотреть несколько уроков

    ПОДРОБНАЯ ПРОГРАММА ВИДЕО КУРСА

    ИСТОРИЯ БАРОВ


    Появление первых баров.
    Развития в разных странах и что представляет из себя барная индустрия сейчас.

    ИСТОРИЯ КОКТЕЙЛЕЙ


    Кто и когда придумал первый коктейль. Почему так назвали. Основные этапы развития коктейля и его классификация. Что такое коктейльная классика и твисты – зачем их готовить сегодня?

    БАРНЫЙ ИНВЕНТАРЬ


    Весь основной профессиональный инвентарь. Зачем он нужен и как им пользоваться.

    КРАСИВЫЕ НАЛИВЫ ИЗ БУТЫЛКИ


    Бармен – это профессионал, который делает из своей работы красивое шоу. Поэтому важно даже, как мы делаем налив из бутылки с гейзером и без гейзера.

    МЕТОДЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОКТЕЙЛЕЙ


    Есть 6 основных методов приготовления коктейля и 4 дополнительные техники. Изучив их все в удобной подаче «step by step», вы сможете в последствии приготовить любой коктейль, зная его рецептуру.

    ЛЕД, КАК ОСНОВНОЙ АТРИБУТ КОКТЕЙЛЕЙ


    Узнай, как наморозить лед дома быстро просто в большом количестве. Пакетики не понадобятся.

    САМОДЕЛЬНЫЕ КОМПОНЕНТЫ ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ


    Изучи особенности приготовления сахарного сиропа в домашних условиях, его вкусовых вариаций. Научись делать кордиал, заготавливать мяту, лайм и другие компоненты.

    УКРАШЕНИЯ ДЛЯ КОКТЕЙЛЕЙ


    Как сделать коктейль так, чтобы он приносил не только вкусовое, но и эстетическое удовольствие быстро и просто. Как подобрать бокал, лед, гарниш.

    БЛЕНД-КОКТЕЙЛИ


    • Вкуснейший молочный коктейль
    • Смузи из разных компонентов
    • Лимонадный конструктор

    БИЛД-КОКТЕЙЛИ


    • Король вечеринок: Пунш
    • Мохито с любым вкусом и его предок Мятный Джулеп
    • Лучший коктейль на основе вина - сангрия
    • +100500 вариантов Джин-тоника

    СТИР-КОКТЕЙЛИ


    • Легендарный коктейль Драй мартини
    • Негрони и его компания: американо, збальятто, бульвардье

    ШЕЙК-КОКТЕЙЛИ


    • Сауэр с любым вкусом
    • Кловер клаб
    • Космополитен
    • Ведро шотов – коктейль на большую компанию
    • ТИКИ коктейли и Май Таи

    ТРОУВИНГ-КОКТЕЙЛИ


    • Сногсшибательная мадам - Кровавая Мэри и как подготовится к вечеринке с текилой?

    ЛАЙЕР-КОКТЕЙЛИ


    Как отслаивать любой шот и почему не надо его поджигать

    ГОТОВИМСЯ К КОКТЕЙЛЬНОЙ ВЕЧЕРИНКЕ


    Как составить обширное меню, покупая минимум дорогих компонентов. Что нужно подготовить: охладить, заморозить, выжать, перебрать, разложить и наполировать… Как не стать заложником вечеринки и провести время в удовольствие. Что можно смешивать и что нельзя, чтобы не испортить утро

    КАК ИМПРОВИЗИРОВАТЬ И СОЗДАВАТЬ КОКТЕЙЛИ


    Что такое формула коктейля и как составить коктейль под любой вкус из имеющихся компонентов

    КТО ПРЕПОДАВАТЕЛИ?

    БЕСПЛАТНЫЙ ПРОБНЫЙ ONLINE УРОК

    Мы проводим бесплатные пробные уроки в режиме вебинара, где рассказываем о профессии бармена и отвечаем на вопросы об обучении на нашей платформе.
    Ближайшая дата: 15 мая
    Чтобы записаться – напишите нам в боковой чат или на whatsapp номер. Мы вышлем ссылку и необходимые инструкции.
    Длительность

    40 видео-уроков по 3-5 минут

    Стоимость

    от 2000 руб

    Ближайшие даты

    Даты уточняйте у менеджера по телефону, указанному в контактах

    Курс «КАК БАРМЕН» в подарок
    Подари возможность получить новые знания и навыки тому, кто интересуется барной индустрией и коктейлями. Подарочный сертификат можно распечатать или отправить электронной ссылкой в мессенджер или на электронную почту.